Descubre los mejores lugares que ver en Agua Amarga y déjate sorprender por este rincón mediterráneo. Agua Amarga es un rincón que no puede faltar en tu ruta por el Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar. Este pequeño paraíso en la costa de Almería guarda playas de postal, callejuelas con casitas blancas y paisajes de litoral volcánico que enamoran.
Casas encaladas con puertas azules, buganvillas en flor, cactus asomando en las fachadas y al final de todas las calles, una playa de aguas turquesas y un acantilado con cuevas. Este pueblo del levante almeriense parece sacado de las mismas islas griegas, pero sin salir de Andalucía.
Agua Amarga guarda un pasado minero que pocos conocen. Aquí existió un cargadero de mineral que llegaba por vía férrea desde las minas del interior, cuyos restos aún pueden verse cerca del acantilado. Este pequeño paraíso pertenece al municipio de Níjar, uno de los más extensos de toda España y auténtico corazón del Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar.
Sigue leyendo para conocer cada uno de los lugares imprescindibles que ver en Agua Amarga y enamórate de este rincón tan fotogénico del Cabo de Gata. ¡Vamos a ello!
- Kayak en el Cabo de Gata desde Agua Amarga
- Paseo en catamarán a Cala de Enmedio desde Carboneras
- Paseo en yate por las calas de Cabo de Gata desde Carboneras

Pueblo blanco de Agua Amarga
Agua Amarga es un pequeño paraíso blanco en pleno Cabo de Gata, y uno de mis pueblos favoritos sin ninguna duda. Todo aquí parece sacado de una postal: calles empedradas, casas encaladas que brillan bajo el sol, y ese contraste tan pintoresco de las puertas y ventanas azules combinadas con cactus verdes y buganvillas fucsias trepando por las fachadas. Un escenario idílico y muy fotogénico que enamora a primera vista y te lleva por un momento a una postal de las islas griegas.



Paseando sin rumbo descubrirás rincones con muchísimo encanto como la plaza del pueblo, rodeada de casitas y bares, y muy cerca, los restos de una antigua noria, que recuerdan el pasado agrícola de la zona. No te pierdas tampoco la casa con decoración marinera, con barquitas en la puerta y plantas por todas partes.


Playa de Agua Amarga
La playa de Agua Amarga es el corazón del pueblo, una playa urbana a la que desembocan todas las callejuelas de este precioso rincón blanco y mediterráneo de la provincia de Almería.
Con su arena clara, aguas tranquilas y un entorno totalmente natural, es perfecta para relajarse sin prisas, darte un buen baño o ver el atardecer con vistas al acantilado. Pocos municipios pueden presumir de una playa de este nivel, de verdad es una maravilla.

Cuevas de Agua Amarga
Las cuevas de Agua Amarga son uno de esos secretos escondidos que le dan aún más encanto a este rincón del Cabo de Gata. Talladas en la roca sobre el acantilado que bordea la playa, se usaban antiguamente como refugios de pescadores y almacenes, y hoy siguen ahí, desafiando el paso del tiempo con sus formas curiosas y su historia silenciosa.
Puedes verlas desde la misma playa si miras hacia la derecha (dirección sur), justo al pie de las paredes rocosas. Al atardecer, con la luz dorada bañando la piedra, el paisaje es una auténtica maravilla.

Sendero San Pedro – Plomo – Agua Amarga
Este sendero es una auténtica joya para los amantes de la costa salvaje. Parte desde el encantador pueblo de Agua Amarga y recorre uno de los tramos más bonitos del Parque Natural de Cabo de Gata. Puedes caminar hasta Las Negras pasando por calas que parecen sacadas del Caribe. Es una ruta lineal de 11 km de distancia solo la ida, sin sombras, por lo que te recomendamos llevar agua, gorra y crema solar.
Por el camino encontrarás desvíos que te llevan a Cala de Enmedio, Playa del Plomo y la mítica Cala San Pedro, tres de las playas más espectaculares de toda Almería, con aguas turquesas que te dejan sin palabras. Sin duda, uno de mis rincones favoritos de toda España. Naturaleza pura, sin chiringuitos, sin carreteras y con paisajes de película.

Más playas y lugares que ver en Agua Amarga y alrededores
- Playa de los Muertos: Una de las playas más famosas de Almería, de aguas cristalinas y tonos turquesa. Impresionante desde el mirador y aún más desde la orilla.
- Cala Sorbas en la Punta de la Media Naranja: Una cala muy poco conocida, ideal para quienes buscan paz total. Solo accesible a pie o en kayak. Aunque pedregosa, su forma en pasillo que se adentra en el mar la hace muy bonita y fotogénica.
- Mesa Roldán – Un antiguo volcán con un faro y una torre defensiva en lo alto. Las vistas desde allí son brutales. Además, la torre sirvió de escenario en el rodaje de la mítica serie Juego de Tronos.
- Carboneras – Pueblo más grande y con todos los servicios, ideal para comer pescado fresco o visitar el castillo de San Andrés.
- Las Negras – Pueblo costero con mucho rollo, buen ambiente y una playa amplia para relajarte. Punto de salida perfecto si quieres ir a Cala San Pedro en barca o
- Mirador de la Granatilla – Un balcón natural entre Agua Amarga y Carboneras con vistas al mar y a los acantilados.
- Cortijo El Fraile – Un lugar cargado de historia y literatura, conocido por ser el escenario real de los hechos que inspiraron Bodas de Sangre de Lorca.

Actividades que hacer en Agua Amarga
Si visitas Agua Amarga en verano, una de las mejores formas de disfrutar de la costa en kayak. Es una experiencia tranquila, pero emocionante, donde remas junto a acantilados, cuevas y calas volcánicas de aguas cristalinas. Durante la ruta se pueden ver barreras de arrecifes y rincones escondidos que solo se descubren desde el mar. Al final, nada mejor que un buen chapuzón para refrescarse, así que te recomendamos llevar equipo de snorkel por si la empresa no lo incluye.
Además, muy cerca de aquí, en el pueblo de Carboneras, puedes encontrar más actividades si te apetece seguir explorando la zona. Desde allí puedes hacer un paseo en catamarán que te lleva hasta la preciosa Cala de Enmedio o pasear en yate por el Cabo de Gata .
Donde comer en Agua Amarga
Si te gusta el pescado y el marisco fresco, Agua Amarga es un lugar ideal para ello. Te proponemos varias opciones para que te quedes con la que más se adapte a tus gustos.
Uno de los restaurantes que probamos y más nos gustó fue Aljibe 19. No está en primera línea de playa, pero merece mucho la pena. Pedimos el tartar de atún, que es una de sus especialidades, y estaba espectacular. También probamos el pulpo a la brasa, muy tierno y con sabor ahumado. Además, en la carta tienen varios arroces con bogavante, arroz negro o de marisco, entre otros. Ten en cuenta que tienen carta de día y de noche, por lo que puede ser que algunos platos no estén disponibles dependiendo de la hora que vayas.
Si prefieres comer con vistas al mar, también fuimos al Restaurante Palmera Agua Amarga, justo en el paseo marítimo. Allí pedimos de entrantes calamares y boquerones fritos y para rematar, una paella de marisco muy sabrosa.
Y para algo más informal, otra opción que hemos probado es el Bar La Plaza. Está en pleno centro del pueblo y es perfecto para tapear o pedir raciones y medias raciones a buen precio. En temporada alta está siempre muy lleno, por lo que te recomendamos llegar temprano.
Donde dormir en Agua Amarga
En Agua Amarga no hay una gran cantidad de hoteles, y muchos viajeros optan por dormir en Carboneras, que está muy cerca y tiene más oferta. Aun así, en Agua Amarga puedes encontrar alojamientos con mucho encanto, ideales para una escapada tranquila en plena costa de Almería.
- EQUILICUÁ es un alojamiento moderno y sostenible a solo unos pasos de la playa. Las habitaciones están decoradas con mucho gusto y el ambiente es relajado, perfecto para desconectar.
- El Hotel Senderos destaca por su diseño acogedor y su atención al detalle. Tiene una pequeña piscina en el patio interior y ofrecen desayunos caseros.
- Si buscas algo más rural, pero muy cerca del pueblo, el Cortijo Los Malenos es una opción preciosa. Está en pleno campo, rodeado de matorral bajo y palmeras, con habitaciones tipo cortijo y un ambiente muy auténtico. Ideal para quienes quieren paz y naturaleza.
- Todos los alojamientos en Agua Amarga

Donde aparcar en Agua Amarga
Si vienes en coche, en Agua Amarga hay una zona de parking amplia habilitada a la entrada del pueblo, muy cerca de la playa y del centro. Puedes ver la ubicación exacta en el siguiente en el siguiente enlace de Google Maps.
Eso sí, ten en cuenta que durante los meses de verano el pueblo se llena bastante, sobre todo los fines de semana o en agosto. Aunque el aparcamiento es grande, se llena rápido, así que lo mejor es llegar temprano por la mañana para evitar vueltas y disfrutar del día con tranquilidad.
Con esto damos por finalizado nuestro artículo sobre que ver en Carboneras, ¿te animas a visitarlo?

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