Descubre los mejores lugares que ver en Mora de Rubielos, una pequeña villa monumental del sureste de Teruel, capital de la comarca Gúdar-Javalambre y muy cerca de Rubielos de Mora. Aquí todo gira en torno a un casco histórico cuidado al detalle, fácil de recorrer y lleno de puntos interesantes.
Su castillo, uno de los mejor conservados de Aragón, marca el perfil del pueblo y domina un entorno de campos y montes oscuros donde se esconde uno de sus grandes tesoros, la trufa negra. Desde lo alto se reconocen tejados rojizos, torres defensivas y la silueta de la excolegiata que acompaña al castillo desde hace siglos.
No es casualidad que en 1978 fuera declarada Conjunto Histórico-Artístico. Antes ya lo habían sido su castillo y la ex colegiata, y del antiguo recinto amurallado todavía se conservan puertas como el Portal de Cabra o el Nuevo Portal de Rubielos. Además, forma parte de la Red de Pueblos Mágicos de España, algo que se entiende al pasear por sus calles. Por cierto, aprovecho para manifestar que la gente de este pueblo y de los pueblos cercanos nos trató excepcionalmente. Aquí la gente es muy maja, os lo podemos asegurar por experiencia propia.
Sigue leyendo para conocer cada uno de los lugares imprescindibles que ver en Mora de Rubielos y entender por qué es uno de esos pueblos que te dejan huella al visitarlo. ¡Vamos a ello!
Castillo de Mora de Rubielos
El Castillo de Mora de Rubielos domina el pueblo desde un cerro de la Sierra de Gúdar, con su silueta majestuosa. Su origen está en una fortaleza musulmana anterior y la gran obra actual se levanta en el siglo XIV por orden de Juan Fernández de Heredia, cuando Mora se convierte en capital de su señorío.
El interior gira alrededor del patio de armas, un espacio gótico de grandes dimensiones con arcos ojivales y columnas octogonales que hoy acoge actos culturales. Desde aquí se accede a las caballerizas, los sótanos usados como bodega y almacén militar, la mazmorra con grabados de presos de la Guerra Civil y otras estancias clave del castillo.
La cámara principal, situada en la torre este, muestra el lado más palaciego, con chimenea, banco festejador y letrina privada. Al recorrerlo nos pareció imponente por tamaño e historia, y es sin duda un imprescindible que ver en Mora de Rubielos.
Si quieres consultar los horarios y precios, te dejamos el enlace a la web oficial.
Calle de las Parras – La calle más bonita que ver en Mora de Rubielos
En la Calle de las Parras te mueves entre algunas de las casas más señoriales del casco histórico, levantadas por familias con dinero y peso social. Fachadas de piedra bien trabajada y balcones de forja dan identidad a esta preciosa calle.
El edificio que más llama la atención es el de los Cortel de la Fuen del Olmo, con origen en el siglo XV y una reforma importante en 1751. A nosotros nos pareció la calle más pintoresca y fotogénica que ver en Mora de Rubielos, ideal para tomar unas cuantas fotos de recuerdo.
Ex-Colegiata de Santa María – Imprescindible que ver en Mora de Rubielos
La Ex-Colegiata de Santa María deja claro que Mora de Rubielos no fue un pueblo más. En 1454, por impulso de Juan Fernández de Heredia, el templo alcanza la categoría de colegiata y se levanta una gran iglesia gótica en piedra sillar, con una nave única de casi 19 metros de ancho que impone desde que entras.
El interior combina amplitud y sobriedad, con bóvedas de crucería, capillas laterales y un coro del siglo XVI protegido por una reja de forja muy cuidada. En 1851 pierde la condición de colegiata tras la reorganización eclesiástica del siglo XIX, y el edificio entra en una etapa de declive hasta su reconocimiento como Monumento Nacional y Bien de Interés Cultural por el Gobierno de Aragón, en una plaza rodeada de arquitectura civil bajo medieval y renacentista con el Castillo de Mora de Rubielos al fondo. A pesar de ser un pueblo de pequeño tamaño, un monumento de tal calibre te hace comprender que tuvo un peso importante en la región en épocas pasadas.
Nuevo Portal de Rubielos
El Nuevo Portal de Rubielos se levantó en el último tercio del siglo XIV como parte del crecimiento de la villa y marcaba uno de los accesos principales al casco urbano. Tras la Guerra Civil fue desmontado porque impedía el paso de camiones y carros, y no fue hasta 1993 cuando se reconstruyó a partir de fotografías antiguas y restos conservados en las casas vecinas.
Desde aquí se entra a la calle Villanueva, antiguo camino hacia Rubielos, donde aún se aprecian fachadas con arcos de medio punto, grandes sillares de piedra y alguna hornacina que refuerza el carácter histórico de esta zona.
Portal de Cabra
El Portal de Cabra es una de las entradas más reconocibles de Mora de Rubielos, una torre-puerta del siglo XVI que daba acceso directo a la Plaza de las Monjas, también conocida como Plaza del Mayorazgo. Formó parte del sistema defensivo de la villa en un momento de claro crecimiento y todavía hoy impone por su volumen, su fachada de sillería y el alero que remata la construcción.
Al atravesarlo, entras en una plaza marcada por el antiguo convento de las Franciscanas, instalado en el caserón de la familia López Monteagudo, un conjunto que ayuda a entender la importancia que tuvo esta zona en la vida histórica del pueblo. Para nosotros este es uno de los rincones que más nos gustó en nuestra visita al pueblo de Mora de Rubielos.
Primer Portal de Rubielos
El Primer Portal de Rubielos es una torre-puerta de 1380 que durante siglos sirvió para comunicar la villa vieja con la nueva, aunque hoy aparece bastante transformada. Aun así, sigue teniendo sentido como punto de paso y referencia dentro del casco histórico. Nosotros nos alojamos justo aquí, en el Hotel Jaime I, en plena Plaza de la Villa, y nos pareció una base perfecta para recorrer el pueblo a pie y movernos con facilidad por los alrededores.
Casa Consistorial
La Casa Consistorial preside la Plaza de la Villa, un edificio del siglo XVII, de estilo herreriano, construido en sólida sillería y con una composición totalmente simétrica, donde la decoración pasa a un segundo plano frente a la fuerza del conjunto. Aquí se entiende bien el cambio de época, cuando el poder señorial y eclesiástico empieza a perder peso frente a la autoridad municipal. Actualmente, sirve como sede del Ayuntamiento de Mora de Rubielos.
Arco del Calvario
El Arco del Calvario marca el inicio de la subida por la calle de Las Cruces, un recorrido en zigzag que va ganando altura hasta la muralla. El arco, de medio punto y rematado por tres pináculos, se construyó en 1801 y funciona como puerta simbólica a este camino tradicional. A medida que avanzas aparecen los pilones que señalan las estaciones de penitencia, acompañando toda la subida. El recorrido termina junto a la Ermita de la Dolorosa, del siglo XVII.
El Puente Viejo
El Puente Viejo, también llamado Puente del Milagro, es una obra de cantería y mampostería que fue durante siglos uno de los accesos históricos a Mora de Rubielos. Conserva dos arcos, uno ligeramente apuntado y otro rebajado, y un sólido tajamar de sillería pensado para resistir la fuerza del río.
La leyenda del Pilón del Milagro nace tras una gran inundación en 1870. Según se cuenta, el agua cubrió todo el puente y sus alrededores, y lo único que quedó visible fue el pilón con la imagen de la Virgen del Primer Dolor. Desde entonces, este elemento se asocia a aquel episodio y da nombre al puente, reforzando su valor simbólico dentro de la historia del pueblo.
Casa García Herranz
La Casa García Herranz, de 1750, es una vivienda suntuosa levantada por familias adineradas dedicadas al comercio y la propiedad de tierras. Destacan su fachada rococó, la forja, el alero curvo y el juego de volúmenes que rompe con la línea recta del conjunto.
Llaman la atención los muros de blanco intenso en contraste con balcones y rejas oscuras, además de la capilla de planta poligonal adosada a la casa, un detalle que deja claro el estatus de sus antiguos propietarios.
Donde comer en Mora de Rubielos
La gastronomía de Mora de Rubielos es muy contundente y está marcada por productos de calidad. Aquí triunfan platos de cocina tradicional en los que destacan dos protagonistas claros, el Jamón de Teruel con D.O. y la trufa, que aparece en muchas elaboraciones, sobre todo en temporada.
Nosotros comimos en el restaurante Fuenjamón, que además nos vino genial porque estaba en la misma calle que nuestro hotel. El trato fue muy cercano y la experiencia, en general, muy buena. Para empezar, pedimos un plato de chacinas de la zona, perfecto para probar productos locales. Como principales, optamos por un solomillo de cerdo de Teruel con crema de champiñones y trufa y unas alcachofas salteadas con foie y jamón de Teruel que nos sorprendieron para bien. Todo estaba realmente bueno y con raciones generosas.
Más allá de este restaurante, es fácil encontrar cartas donde el jamón, los embutidos y la trufa tienen un papel protagonista, algo muy ligado a la identidad gastronómica de la comarca.
Y antes de irte, hay algo que no puedes pasar por alto, la trenza mudéjar, uno de los dulces más típicos de la zona que podrás comprar en el Horno de Mora, que se encuentra justo enfrente de la Excolegiata. Está buenísima, aunque conviene saber que es bastante grande, ideal para compartir o llevarte un trozo para el camino.
Donde dormir en Mora de Rubielos
Nosotros nos alojamos en el Hotel Jaime I, tal y como comentamos anteriormente, y la experiencia fue muy buena. Desde el primer momento el personal fue super amable, la habitación era amplia y cómoda, y además tuvieron en cuenta nuestra petición de darnos vistas a la plaza, lo que hizo la estancia todavía más agradable. El hotel está muy bien cuidado y resulta una opción práctica para moverse a pie por el pueblo.
Otro punto a favor es que había bastante aparcamiento en la zona, algo que facilita mucho la llegada, sobre todo si viajas en coche como nosotros.
Cómo llegar a Mora de Rubielos
Llegar a Mora de Rubielos es bastante sencillo, sobre todo si vienes desde Teruel, que se encuentra relativamente cerca. La ruta más habitual es tomar la N-234 en dirección a Sagunto y, más adelante, desviarte hacia Mora de Rubielos por la carretera autonómica que conecta con el pueblo. El trayecto es cómodo, con carreteras en buen estado y sin grandes dificultades, aunque en algunos tramos hay curvas suaves propias de la zona de sierra.
La conducción resulta agradable y el paisaje va cambiando poco a poco, con zonas de montaña y pueblos pequeños que hacen el recorrido más ameno. En general, la carretera no está mal y se puede hacer sin problema en cualquier época del año, aunque en invierno conviene estar atento a posibles condiciones meteorológicas adversas.
En cuanto al transporte público, existen líneas de autobús que conectan Mora de Rubielos con Teruel y otras localidades cercanas, aunque los horarios no son muy frecuentes. Por eso, si quieres moverte con más libertad y visitar otros pueblos de la comarca, el coche sigue siendo la opción más práctica.
Qué ver cerca de Mora de Rubielos
- Rubielos de Mora es la visita más cercana e imprescindible. Su casco histórico está muy bien conservado, con muralla, portales medievales y un ambiente tranquilo. La visita de los dos pueblos es ideal en un día.
- Mosqueruela se encuentra a poca distancia y destaca por su arquitectura tradicional, sus calles amplias y el entorno natural que la rodea.
- Linares de Mora es uno de los pueblos más bonitos de la zona. Su castillo en lo alto, las casas de piedra y el río que atraviesa el pueblo crean un conjunto precioso.
- Teruel queda algo más lejos, pero aporta un gran valor cultural. El arte mudéjar, la catedral, las torres y la historia de los Amantes la convierten en una parada muy completa.
- Cantavieja, ya en el Maestrazgo, sorprende por su ubicación elevada y su casco histórico. La plaza porticada y los miradores ofrecen vistas espectaculares del entorno.
- Considerado como uno de los pueblos más bonitos de España, Albarracín es el más alejado, pero también uno de los más especiales. Sus murallas, las casas rojizas, las calles empedradas y el entorno natural hacen que la visita merezca totalmente la pena. Además, desde aquí podrás realizar rutas de senderismo e incluso ver pinturas rupestres.
Mapa con los lugares que ver en Mora de Rubielos
A continuación, te dejamos un mapa con los lugares que ver en Mora de Rubielos:
Con esto damos por finalizado nuestro artículo sobre qué ver en Mora de Rubielos, ¿te animas a visitarlo?
¡Nos vemos en el próximo post de Pasaporte a La Tierra!
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Hace un tiempo visite Mora de Rubielos,y aunque sólo estuve un dia,me pareció un pueblo pequeño y tranquilo,y un casco urbano con monumentos históricos importantes. .Además de comprar productos locales,también compré en el Horno de Mora la trenza mudejar que unos amigos me recomendaron y por lo tanto ,pasamos un día buenisimo.
Muchas gracias por tu comentario. Esperamos que hayas disfrutado de nuestro artículo y te haya resultado útil. Un abrazo.