Que ver en Ribeauvillé y su Mercado Medieval en Navidad

Descubre los mejores lugares que ver en Ribeauvillé, uno de los pueblos más bonitos y auténticos de Alsacia, con sus calles adoquinadas, casas de entramado de madera y un pasado medieval que aun late con fuerza.

Ribeauvillé tiene alma de ciudad de los violinistas, de juglares y trovadores que animaban sus calles en la Edad Media. Rodeado de viñedos y protegido por castillos en lo alto de la colina, conserva una estética muy marcada por los colombages, esas fachadas de madera donde aún se leen fechas, símbolos e inscripciones antiguas.

Como dato curioso, la primera mención de Ribeauvillé aparece en el siglo VIII, aunque fue en el siglo XIII cuando creció bajo el dominio de la familia Ribeaupierre, fortificándose con murallas y puertas de acceso. Hoy forma parte de la Ruta del Vino de Alsacia y mantiene tradiciones muy vivas, como su famoso Mercado Medieval en Navidad, que transforma el pueblo durante los fines de semana de Adviento. Nosotros lo visitamos en domingo de Adviento y era un atuténtica marea de gente, pero el mercado medieval es precioso y super bien recreado, por lo que es una experiencia que merece la pena vivir.

Sigue leyendo para conocer cada uno de los lugares imprescindibles que ver en Ribeauvillé, desde sus plazas y torres medievales hasta sus iglesias, fuentes y rincones con historia. Te contamos la ruta tal y como la vivimos nosotros, con un extra especial si lo visitas en Navidad. ¡Vamos a ello!

Grand Rue – Un imprescindible que ver en Ribeauvillé

La Grand Rue es el eje principal de Ribeauvillé, una vía adoquinada que cruza el casco histórico y conecta muchos de sus puntos más importantes. Aquí se concentran casas medievales con entramado de madera, antiguos edificios civiles y religiosos, además de plazas y fuentes como la Fontaine du Vigneron.

En esta misma calle se encuentran también la Oficina de Turismo, antiguamente un punto de control de mercancías, y accesos a plazas como la Place de l’Hôtel de Ville. También encontrarás numerosos winstubs, donde podrás probar la comida alsaciana tradicional y alguna pastelería.

En Navidad, la Grand Rue cambia por completo y se transforma en el escenario principal del Mercado Medieval de Ribeauvillé. A lo largo de toda la calle aparecen puestos, talleres de oficios antiguos, músicos y personajes de época que se mezclan con la decoración navideña de las fachadas.

Fountain du Vigneron

Nada más entrar en la Grand Rue de Ribeauvillé te encuentras con la Fontaine du Vigneron, una fuente construida en 1909 como homenaje al trabajo de los viticultores y a la importancia del vino en la historia local. Representa a un vinatero y recuerda que Ribeauvillé ha vivido durante siglos del comercio del vino y de los viñedos que rodean el pueblo.

Pfifferhüs

Siguiendo la Grand Rue de Ribeauvillé, hay una casa que llama especialmente la atención, el Pfifferhüs, también conocido como la Maison des Ménétriers o Casa de los Violinistas. Construida en 1663, es uno de los mejores ejemplos de arquitectura alsaciana con entramado de madera, y destaca por los detalles tallados en su fachada, donde aparecen la Virgen María y el arcángel San Gabriel, junto a la inscripción “Ave Maria Gratia Plena”, muy ligada a la tradición religiosa local y a las peregrinaciones a Dusenbach. Fue declarada Monumento Histórico en 1927

Place de la Marie

En una de las salidas naturales de la Grand Rue llegas a la Place de la Mairie (también conocida como Place de l’Hôtel de Ville), uno de los puntos más importantes que ver en Ribeauvillé. Aquí se levanta el Hôtel de Ville, el ayuntamiento, un edificio de 1778 que conserva en su interior objetos históricos donados por los antiguos señores de Ribeaupierre, y justo delante encontrarás la Fuente de la República, muy ligada a la identidad cívica de la localidad. Al otro lado de la plaza se sitúa la iglesia del antiguo convento de los Agustinos,

En Navidad la Place de la Mairie reune varios sitios donde comer, probar el jabalí asado y el vino caliente, e incluso ver los personajes mitolóligicos de la Navidad Alsaciana. Se abarrota de gente y es de los rincones más animados de todo el pueblo.

La iglesia del Convento de los Agustinos

En una esquina de la Place de la Mairie tienes la iglesia del antiguo convento de los Agustinos, hoy conocida como la iglesia de las Sœurs de la Divine Providence. El convento se fundó en 1297 y la iglesia se levantó a lo largo del siglo XIV, con el cierre de obras ya hacia 1410–1412, así que aquí estás mirando un trozo muy serio de la Ribeauvillé medieval.

La joya es su pórtico gótico, donde además aparecen armas heráldicas en la portada, y como detalle curioso verás un reloj de sol canónico en un ángulo de la sacristía. Tras la Revolución el conjunto quedó muy tocado, y en 1819 pasó a manos de las Hermanas de la Divina Providencia, que lo convirtieron en su referencia en la zona

Tour des bouchers – Torre de los Carniceros

La Tour des Bouchers es uno de los monumentos más reconocibles y representativos que ver en Ribeauvillé. Su origen se remonta a la Edad Media, cuando formaba parte del sistema defensivo medieval que protegía el paso entre la parte alta y baja del pueblo. En su fachada aún llaman la atención el reloj y el escudo de la familia Ribeaupierre, una de las grandes sagas señoriales de la zona.

El nombre de la torre viene directamente del gremio de los carniceros, que trabajaba en este sector y tenía la responsabilidad de defender la ciudad en caso de ataque. Con el paso del tiempo, la torre también funcionó como campanario, mirador y prisión, lo que explica su importancia dentro de la vida cotidiana de la Ribeauvillé medieval. Hoy sigue siendo uno de los símbolos más claros del carácter histórico del pueblo y una parada imprescindible.

Place de la Sinne

La Place de la Sinne es uno de los lugares imprescindibles que ver en Ribeauvillé. Rodeada de casas alsacianas con entramado de madera y fachadas de colores, siempre tiene vida y movimiento. En el centro destaca la Fuente Friedrich, realizada en 1862 por André Friedrich, natural del pueblo, con una escultura que representa a Ribeauvillé y las dos actividades que marcaron su historia económica: la agricultura y el comercio.

Muy cerca se encuentra la Iglesia de San Gregorio, uno de los edificios religiosos más importantes del pueblo, conocida por albergar un órgano histórico del siglo XVIII. En Navidad, la plaza cambia por completo, con decoración, pequeños puestos y un ambiente muy especial. Como nota curiosa, esta plaza serv´ía como lugar de reunión de los juglares.

Iglesia San Gregorio

La Iglesia de San Gregorio es uno de los edificios religiosos más importantes que ver en Ribeauvillé y destaca por su arquitectura gótica, levantada entre los siglos XIII y XV. En el interior merece especial atención el órgano Silbermann, construido a comienzos del siglo XVIII y considerado uno de los más valiosos de la región, además de varias esculturas y retablos históricos, como una Virgen con el Niño del siglo XVI y el conjunto del Monte de los Olivos procedente del convento de Dusenbach.

La Plaza de la República

La Plaza de la República es otro de los lugares de interés que ver en Ribeauvillé. Aquí se encuentra la Fuente de Ribeauvillé, levantada a finales del siglo XIX y declarada monumento histórico, con una columna central mucho más antigua que procede de la plaza de la Sinne. Fíjate también en algunas puertas de los edificios, diseñadas para facilitar el paso de carros y carruajes, un guiño práctico al pasado comercial del pueblo. Desde esta plaza arranca el antiguo trazado defensivo hacia la zona occidental, donde se situaban puertas y torres que protegían la villa medieval.

Ruta de los Tres Castillos de Ribeauvillé

Si te apetece una caminata, aquí va un extra que ver en Ribeauvillé si dispones de tiempo: la Ruta de los Tres Castillos, que sube hasta las fortalezas de la familia Ribeaupierre en lo alto de la colina. El más conocido es el Castillo de San Ulrich, el mejor conservado y antigua residencia familiar, acompañado por el Haut-Ribeaupierre, del siglo XII, y Giersberg, del siglo XIII. La ruta es sencilla aunque con subida, unos tres kilómetros y medio, y regala vistas preciosas sobre viñedos y pueblos de Alsacia. Nosotros no la hicimos, pero desde el propio pueblo se ven claramente los tres castillos dominando el paisaje.

Navidad en Ribeauvillé – Mercado Medieval en 2025

El Mercado Medieval de Ribeauvillé es una de las propuestas navideñas más originales de toda Alsacia. Durante los fines de semana de Adviento, el pueblo deja a un lado la Navidad más clásica y se sumerge de lleno en una ambientación medieval que se extiende por el casco antiguo, especialmente a lo largo de la Grand Rue.

El recorrido suele comenzar en la zona de la Fontaine du Vigneron, donde pudimos ver los primeros talleres de trabajos tradicionales como la forja, una enorme noria de madera para prensar manzanas y una granja de animales en plena calle.

Además, aquí ya ves los primeros puestos de madera navideños de estilo medieval donde puedes comprar productos locales y probar delicias como bretzels, galletas de jengibre, bredele, crêpes y vino caliente cocinado al aire libre. Además, aquí vimos un grupo de trovadores amenizando con música medieval el ambiente.

En la Place de l’Hôtel de Ville se concentran los puestos de comida más grandes, con jabalíes asándose durante todo el día, lo que convierte esta zona en una de las más animadas y concurridas. Es habitual cruzarse con San Nicolás, pero también con figuras más oscuras como Hans Trapp, personaje del folclore alsaciano ligado a antiguas leyendas invernales, además de demonios y criaturas que recorren las calles sobre zancos.

En la parte alta del pueblo el mercado sorprende con campamentos vikingos, donde se recrea la vida cotidiana de la época, con personas vestidas con pieles, símbolos, cervezas en cuernos y escenas muy bien ambientadas. Más adelante, en espacios como la Place de la République, aparecen otros asentamientos con un ambiente más tradicional, donde se sirven sopas, vino caliente y se organizan bailes medievales con música en directo e instrumentos antiguos

Fechas y horarios del Mercado Medieval de Ribeauvillé 2025

El Mercado Medieval de Ribeauvillé se celebra únicamente durante dos fines de semana de Adviento, por lo que conviene organizar bien la visita. En 2025, tendrá lugar los días 6, 7, 13 y 14 de diciembre.

Horarios: Sábados: de 10:00 a 19:00 y Domingos: de 10:00 a 18:00

Donde dormir en Ribeauvillé

Durante nuestro viaje a Alsacia optamos por HomeExchange, una plataforma de intercambio de casas donde, pagando una suscripción anual, puedes alojarte en viviendas de otras personas sin coincidir en fechas ni hacer intercambios directos. En nuestro caso nos alojamos en Guewenheim, algo alejado de Ribeauvillé por eso recomendamos otras opciones más céntricas más abajo. Aun así, buscando con tiempo es posible encontrar alojamientos en Colmar y alrededores. Si lo contratáis con nuestro enlace, os regalan 250 GuestPoints a vosotros y a nosotros, equivalentes a varias noches. Lo contamos porque ha sido una de las mejores decisiones viajeras que hemos tomado: económico, sencillo y seguro al 100%.

En Ribeauville hay bastantes opciones de alojamiento, desde hoteles más económicos hasta otros bastante más completos y lujosos. Aun así, es una zona muy demandada, sobre todo en Navidad, así que si quieres ahorrar un poco, lo mejor es reservar con antelación y no dejarlo para última hora.

Una de las opciones con mejor relación calidad-precio es Gîtes Strengbach. Tiene una ubicación excelente y mantiene un estilo tradicional de la zona que tanto gusta en Alsacia. Son apartamentos con cocina, algo muy práctico si vas a pasar varios días y quieres moverte por la región, sin depender siempre de restaurantes.

Otra alternativa muy interesante es el Logis Hôtel-Restaurant du Mouton, un hotel del siglo XIV situado en pleno corazón de Ribeauvillé. Aquí el encanto histórico es parte de la experiencia. Cuenta con restaurante tradicional y, aunque no tiene parking propio, hay aparcamiento público gratuito muy cerca.

Si buscas algo más especial, la opción más completa es L’Hôtel & Spa Ribeauville-Colmar Nord. Es más lujoso, moderno y con spa, ideal si quieres darte un capricho y descansar después de recorrer la Ruta del Vino.

Como llegar a Ribeauvillé

Llegar a Ribeauvillé en coche es muy sencillo y, sinceramente, la mejor forma de explorar la zona. Desde Colmar apenas hay 15 minutos de trayecto, siguiendo carreteras bien señalizadas que atraviesan viñedos y pequeños pueblos. Alquilar coche en Alsacia te da libertad total para enlazar Ribeauvillé con Riquewihr, Kaysersberg, Eguisheim o Turckheim sin depender de horarios y paradas intermedias.

Si no dispones de coche, también es posible llegar en autobús, aunque con menos flexibilidad. Desde Colmar salen buses regionales que conectan con Ribeauvillé en unos 30 minutos aproximadamente. El servicio existe y funciona bien para una visita puntual, pero las frecuencias no son muy altas, por lo que conviene revisar horarios con antelación, sobre todo para la vuelta. De finales de noviembre a finales de enero, también existe la opción de llegar en los autobuses de la Navidad (Navettes de Noel), algunos de ellos visitan los pueblos más navideños como Colmar, Kayserbergg o Riquewhir, entre otros.

Otra alternativa cómoda es optar por una ruta organizada por los pueblos de Alsacia, donde Ribeauvillé está incluida dentro del itinerario. Este tipo de tour es una buena opción si prefieres no conducir, tienes poco tiempo o quieres conocer varios pueblos en un solo día con todo organizado.

Donde aparcar en Ribeauvillé

En Ribeauvillé hay varios aparcamientos gratuitos, algo que en general facilita mucho la visita. El problema no es tanto la falta de parkings como la enorme afluencia en época navideña. Durante el mercado medieval, todos estos parkings suelen llenarse por completo a lo largo de la mañana.

Entre los parkings gratuitos habituales destacan el Parking Jardin de Ville, el Parking Klée y el Parking Ribeauvillé, todos situados a poca distancia del casco histórico y bien señalizados desde los accesos al pueblo.

Además, solo durante el mercado medieval medieval navideño se habilita el Parking éphémère RuwaBell fêtes de Noël, un parking temporal pensado precisamente para absorber el gran volumen de visitantes en esas fechas señaladas. Nosotros tuvimos que aparcar en este último incluso llegando a primera hora de la mañana.

Aun así, conviene ir mentalizado. En Navidad es muy habitual que todos estén completos, sobre todo fines de semana y días clave. La mejor estrategia es llegar temprano o asumir que quizá toque esperar un poco o caminar más. El pueblo es pequeño y el paseo merece la pena, pero es importante saberlo antes de llegar.

Donde comer en Ribeauvillé

Como lo hemos comentado anteriormente, en nuestro caso lo visitamos durante el mercado medieval navideño, y aquí comer forma parte del ambiente, más que sentarte en un restaurante tradicional.

Probamos varios clásicos de los mercados de Navidad. El más curioso fue el bocadillo de jabalí, muy típico en este tipo de eventos. También comimos un perrito caliente y por supuesto no faltó el vino caliente, imprescindible para combatir el frío y meterte de lleno en el ambiente navideño de Alsacia.

Además de esto, había bastante variedad. Se podían encontrar tarte flambée recién hechas, una opción muy popular en la región, y también platos vegetarianos.

Durante el mercado medieval, más que buscar un sitio concreto, lo ideal es ir probando según te apetezca, dejarte llevar por los aromas y disfrutar comiendo al aire libre, que en Ribeauvillé, en estas fechas, forma parte del encanto del pueblo.

Que ver cerca de Ribeauvillé

• Riquewihr, uno de los pueblos más conocidos de la región y queda muy cerca de Ribeauvillé. Aquí lo más destacado es su calle principal amurallada, las casas de entramado de madera y ese aire medieval tan fotogénico. Es turístico, sí, pero imprescindible, sobre todo si es tu primera vez en Alsacia.
• Muy cerca aparece Kaysersberg, uno de los pueblos más completos. Destacan su puente medieval, el casco antiguo junto al río y la subida al castillo, desde donde se obtienen vistas preciosas del valle. Es de los que apetece recorrer con calma.
• A pocos kilómetros llegas a Colmar, ideal si buscas más ambiente. Canales, barrios como la Petite Venise, museos y una oferta gastronómica más amplia hacen que sea perfecta para pasar un día.
• Cerca también están Eguisheim y Turckheim, dos pueblos más tranquilos. Eguisheim destaca por su trazado circular y sus fachadas cuidadas, mientras que Turckheim ofrece un ambiente más local, ideal para pasear y conocerlo en Navidad.
• Hacia el norte aparecen Sélestat y Obernai, que aportan contexto histórico y vida cotidiana, con centros agradables y menos enfocados al turismo.
• Cerrando la ruta está Estrasburgo, el gran contrapunto urbano, con su catedral, los canales de la Petite France y una vida cultural que redondea cualquier viaje por la región.

Mapa con los lugares que ver en Ribeauvillé

A continuación, te dejamos un mapa con los lugares que ver en Ribeauvillé, así como los alojamientos y parkings que hemos comentado a lo largo del artículo.

Con esto damos por finalizado nuestro artículo sobre que ver en Ribeauvillé, ¿te animas a visitarlo?

¡Nos vemos en el próximo post de Pasaporte a La Tierra!